11.19.2010

越南菜: 芽莊



地址: 中環威靈頓街88-90號地下
每人大約$60-$80 (晚飯)

雖然地方唔算大, 不過裝潢十分不錯
以西式裝修, 品嚐越式食物
其實此店食物又稱不上正宗越式菜
有fusion既味道
不過最緊要係 以中環地段 咁既價錢 有咁好味既野食
真係超晒班!!!

絕對要介紹
生牛肉河 and 蝦頭膏炒雜菜!! 正
如果你覺得清亭好食
唔該~ 芽莊個湯底好味10倍增!!!

11.18.2010

工作閒談

話說今日是我人生落更check-in的第二日
很多工作都沒有掌握得很好
事無大小都驚得我四處向人求救
幸好同事都不厭共煩 盡量都有從旁協助一下
否則我也想像不到我會怎樣

早上客群幸好沒有太多奇難雜症
而且態度良好
其中一班青年來check in, 不介意我慢之餘,
而且有講有笑, 很好!!!
另外有一位長居外地,不過應該係香港住過一陣子的女士
估到我是新手, 做慢了一點也不介意
而且還閒聊了一陣, 內容大概是她不太喜歡香港人之類
認為香港人無禮貌, 不懂諒解等等...
在以為幸好今天還沒有遇上她上述的客人之際
惡夢真的開始!!!

長龍出現, 麻煩師拉殺來!!
師拉有駁機情況, 去完上海再轉機去USA
於是既要幫佢寄行李到尾站,登機証又要幫佢搞搞
先是上海個程搵個靚位~ 又要兩公婆一齊坐
無奈飛機幾滿下
於是要搵上級放位 不過上級又唔得閒
師拉立即唔高興 黑起面
"你新做嫁!!! 都唔明擺個新仔係咁煩忙GE時間!"
咁我只可以做既只有係等位放
一路等佢一路炆
"你可唔可以快D呀!! 不如叫格離位幫我啦!!"
....
終於幫到佢拎到位 咁當然要出埋下程USA張登機證
好衰唔衰 出唔到張登機證
"算啦~ 我自己去到上海再搞張登機證!! 你幫我寄左行李先"
誰不知佢寄紙箱 程序又長左
佢又唔滿意
"你快D可以嗎!!!!"
最後終於所有程序完結 放佢走...

下一位男仕
"我去成都!!! 唔走出錯搞左我去北京!!!"
....
快快手 完事... 放佢走

下一位女仕
又係寄紙箱...
快快手check in完
"小姐, 你登機時間係...."
"唔洗講~ 我知!! 我趕時間"
...................


其實我明給佢地咩心態, 不過既然知道我是一位新手
可以高臺貴手, 給我一點時間好嗎
我已經盡努力幫你搵個好位
要不是你要求多多 寄埋D死人紙箱
令更多程序出現 都不用這麼煩吧
飛機滿是一個事實 上級忙是一個事實
我又不是不盡力幫你, 只是有太多因素令事件變得煩覆而已
我都只是一個人, 打一份工 check-in程序有幾多, 駁機要做多幾多樣功夫
去USA又要比去其他地方做多幾多樣野 你又知幾多
你可以體諒一下又可以嗎?

唉... 一早知份人工係包比人鬧, 我其實又何必怨呢!!!

11.14.2010

《座右銘》

你可能聽過,又可能沒聽過
因為這個我不隨便向人提起

人要堅定意志
通常都要靠幾句話,或是幾個信念
在日益複雜的社會上尤其重要

廿多年來我心底還是那幾句
沒有東西不能習慣
沒有事物不能接受
沒有事情不能妥協
既是句話,也是信念
而且在腦海出現的次數愈加頻密

即使你在狠多方面都為自己定下一條底線
世界卻殘酷的從不為誰設一個極限
你所以為的最高處狠快就被更高處取代
你以為這是最最悲慘的嗎,它告訴你更可憐的還有還有
結果人就在期望與現實的落差中徬徨、不安

現代社會瞬息萬變
事物往往在你剛能接受的時候又換了別個模樣
所以我們要變成超人,萬能的變色龍
在轉變剛發生那刻便適應過來
這才是生存之道。


我座右銘,我要緊守。

11.01.2010

你是kidult嗎?

近日看雜誌, 學了一個新詞語-- kidult kid+adult合體
可能你一早聽過, 不過你又有否知道它的意思呢?
不論你知道與否, 我看完那雜誌的描繪,
我發覺我自己不折不扣的是一個kidult!!!!

kidult 大約的指那些工作中 而又 "大不透" 的成年人
(讀書者還有時間hea, 可以卸去當adult的責任吧...)
那kidult又有那一些特質呢.... 以下就找一些重點跟大家說明一下
看看你又是否是一名 kidult!!!

性格上
1不負責任: 表現任性, 散漫, 過於自我中心, 習慣隨心所欲, 出了差錯愛責怪別人
2缺乏自信: 害怕失敗,不敢勇於行事, 面對挑戰常找藉口逃避
3難於堅持: 挫折忍受度低, 行事不順或受批評便易情緒化或放棄
4關係障礙: 與異性交往害怕承諾
5衣不稱身: 打扮年青, 與年紀有出入
6好奇心強: 愛試新事物, 喜歡熱鬧氣氛

職場上kidult的幼稚心理
1覺得自己不夠好: 覺得自己不能勝任較高職位
2杞人憂天: 想像一切負面結果, 一有差錯也不致令自己太過難堪
3言不無真:一切講真話
4甘卡寂寂無名
5習慣忍讓: 排斥關係: 覺得不需要靠人事關係上位
.......etc

以上有幾多說中你心聲呢?